凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异,深受欢迎。
现在是凌晨12:12分,我要爆料! 昨天下午快6点的时候,我在鹳山饭店斜对面的来伊份买吃的,买了10几包腰果,4包78元一斤的大核桃肉(别的我倒没印象多少一斤的,因为这个核桃肉营业员说是特价的,所以我特别看了下价格),还有6包泡椒凤爪,一共是74块钱。 当时就觉得...
秘制泡椒凤爪 原料: 鸡爪 泡椒 糟卤 葱姜蒜 八角 桂皮 花椒 香叶 糖 醋 盐 料酒 做法: 1、鸡爪洗净去指甲 切开 先一分为二 再把有指头的那边一分为二 整个泡难入味 2、糟卤 姜条 泡椒 盐 糖 醋 混合 盐一茶匙 糖倆茶匙 醋一汤匙(香醋陈醋都可以)...
即可。 靓汤营养 Tips:白萝卜营养丰富,有滋阴通气活血的功效。秋冬食用,可防治伤风感冒。 备注:此汤品不适宜加胡萝卜同煮。因为胡萝卜含有对抗维生素c的分解酶,可破坏白萝卜的维c,使汤品营养大打折扣。 【老火靓汤】第三款:【双枣龙凤手】~养颜首选 材料:猪手、凤爪...
后又匆匆转战广西,直至后来不堪忍受而"逃"回杭州~~~~~~~~~~~3年半时光就这样不知不觉间消逝,口袋鼓鼓扁扁,心情起起落落与身边一直未曾挪窝的朋友想比,实在有些囊中羞涩,每次聚会,只能"远离"他们关于谈婚论嫁、买房买车的论调,猛啃那碟高雅不足实惠也不足的“凤爪...
还有小笼包烧烤冰激凌泡椒凤爪······················
避而远之。在美国的华人喜欢去华人或韩国人的超市,不只是因为那儿价格便宜,更重要的是,很多中国特色的食物,美国人超市里根本就看不到。 比如鸡脚(Chicken feet),美国人说,想到脚踩鸡粪的情景,看到张牙舞爪的模样,不会有胃口的。华人美食家早就发明了“虎皮凤爪...
还是胸小,健康就是美。我从中国食疗网摘录一篇关于丰胸的食疗谱,希望对你有帮助。 “ 很多「太平公主」都对吃什么才会变大很有兴趣,所以,我们特别请来专家推荐美味又容易下厨的「丰胸料理」,只要你照着以下的菜单烹调,交替吃1个月,胸部就会慢慢慢慢……大起来了唷! 猪尾凤爪...
鸭、天津狗不理包子、巴西烧烤等熟面孔外,有了更多的具有富阳本地风味的特色小吃和农产品。 市餐饮美食行业协会负责人说,去年美食节本地餐饮企业招不满,今年本地企业却都抢着来设点,协会经过删选,挑出了20家在业内具有一定影响力的餐饮企业参加。在这次展会上,“新三五”的凤爪...
道吗本条由【梦中剑】提供 吴先生花738元,装了包24个月的4兆宽带套餐,但玩“斗地主”,上了趟厕所牌还没出去。清华大学网络中心调查发现,宽带带宽也缺斤短两,全国固网宽带用户,用的实际带宽仅是广告标称带宽的55%;广告说的独享宽带实际上是共享。……广州网友吃凉拌凤爪...
5、地点:中山北路天都宾馆。新疆特色菜,大盘鸡、烤羊腿、炒烤肉、香酥羊棒子,腐败级别:4星 6、地点:体育场路浙报斜对面银凤饭店,特色菜:剁椒臭豆腐、鸡汁大白菜好吃又便宜,腐败指数:4星 7、地点:河东路万家福口上。店名:鸿顺水饺。这儿的各式凉菜很不错,特别是凤爪...
全部(32)
更多