特别是暑气越来越浓之时,喝一些清热降暑的汤汤水水就变得更为重要。六、七月的鸭子渐肥,又到了吃鸭子的时节了,斩半格老鸭子与冬瓜一起煲,放几颗薏米同煲,就是南方人夏日靓天最好的范本了,但有一个小秘密是我娘告诉我的:冬瓜一定要带皮煲,解暑消水的效果最佳。烹饪冬瓜,无论是炒...
虽是富阳人,但一直在外面读书上班未能尝到富阳美食和富阳游玩的地方,下月就要回富阳工作,求求好玩的,好吃的地方,(具体地址)
虾仁炒蛋 材料及份量:基围虾100克 鸡蛋1个 调味料:色拉油适量食盐少许鸡粉2克制法:1.锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫,虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。2.鸡蛋充分打散,加少许清水,锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼。3.放入虾仁,与蛋饼一...
韩式炸酱面 材料及份量:面条适量 洋葱1个 胡萝卜1根 黄瓜1根 红尖椒1个 五花肉200克 调味料:色拉油20毫升葱适量姜适量料酒2毫升老抽5毫升白胡椒1克常用水100毫升豉油鸡5毫升炸酱1盒制法:1.五花肉切丁,用少许料酒和白胡椒腌制一会儿,其他食材也切成大小相...
我很久没下厨,前两天做了顿晚餐,看看自己手艺如何,主要是长时间未做,手艺可能下降
这家餐饮店在育才西路上,别看店面不大,感觉味道挺正的.这店的卤鸡爪,绝对是老底子的味道!老板娘说叫“正宗私家厨房”,味道确实很好!
黄布虾球 材料及份量:虾球 250克鸡蛋 4只糖 1茶匙生抽 1茶匙盐 半茶匙生抽 半汤匙麻油 少许胡椒粉 少许制法:1. 虾球加入糖和1茶匙生抽拌匀,然後放进热油中泡熟,捞起。2. 鸡蛋加入盐、半汤匙生抽、麻油及胡椒粉搅打均匀。3. 烧热2汤匙油,倒入蛋液用小火煎...
辣白菜炒五花肉 材料及份量:五花肉200g、辣白菜200g韩式辣酱1大勺、小尖椒2个米汤150ml制法:1、五花肉洗净放入冷水锅内加葱姜煮熟 捞出晾凉 切薄片 辣白菜切块 小尖椒切小段2、锅内刷一层油下五花肉煎至出油 倒入辣白菜翻炒1分钟 倒入米汤和辣酱炒匀 盖盖小...
这个东西有吃过米有?据说女人吃了好据说还可以入药据说买买很贵的噶。。。据说很好吃的哦。。。
#中粮吃货大赛#好吃的不得了....
番茄鱼 材料及份量:番茄、草鱼调味料:葱、姜、蒜、黄酒、番茄酱、盐1、4个中等大小的番茄 葱姜蒜 鱼切片 要注意去腥2、去腥 把鱼片洗干净 水沥干 放盆子 切些姜片进去 再倒上黄酒 可以加一点点盐 泡着 这样可以去腥 而且可以更味3、剥大半个蒜头 切多些姜片 番茄切...
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