食醋，又称为醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲，几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天，按食醋生产方法，食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。
猪脚姜是广东妇女产后补身食品之一。姜能驱寒去湿、行气活血。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。用添丁甜醋与猪脚同煲，是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化，产妇饮后能补充钙质。煲透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有...
为肝吸虫中间宿主的有鲤鱼、草鱼、鳊鱼、大头鱼、土鲮鱼、麦穗鱼等68种。各个地方各类鱼的感染率不大相同，有的高达100％。如果人吃了有肝吸虫的鱼肉，就会被感染。它会寄栖在肝内胆小管，引起胆管炎、胆结石、肝硬化、甚至有可演变为肝癌。另外，不少人天真地以为生鱼片用酱料和醋...
踏青旅游，随着户外活动的增加，蜂蛰伤的病例也越来越多，看似一个不起眼的小东西，也会要了人的命。在此温馨提醒，若被蜂类蜇伤，可以进行以下急救处理：1、如为蜜蜂蜇伤，其毒液为酸性，可用肥皂水、3%氨水或5%碳酸氢钠液涂敷蜇伤处。2、若为黄蜂蜇伤，其毒液为弱碱性，可用食醋...
鱼头豆腐汤做法： 嫩豆腐切块，放在碗里，沥干多余的水分，备用。 把买好的鱼头洗干净，切成两半，用厨房纸擦干水分，否则一会儿容易溅油。 平底锅里倒上油，加热。把鱼头放进去煎。待一面煎成金黄色后，翻面煎另一面。两面都煎好后，盛出到另一个锅里。加热，倒如料酒和少量的醋，开...
太好笑的事情，被可乐呛到两次。还吃到了传说中的沃豆腐~~吃了两次。沃豆腐和我想象中的很不一样，我以为跟铁板豆腐，家常豆腐差不多的，没想到是淀粉勾芡的豆腐汤，哈哈。。。我每次都可以喝好多。作为回馈，推荐我经常做的一道凉拌豆腐：）材料：嫩豆腐，滑子菇，毛豆，生抽，盐，醋...
十分热情2月10日，杏梅坞村的道路经过修缮后，顺利开通客车。而景山村就成了富阳最后一个没有通客车的村子，奚良忠就此变成了景山村的专职司机，他也对景山村的情况越来越了解。景山村有将近四分之一是60岁以上的老年人，青壮年基本在外工作。老人们下山大多为了购置大米、油盐酱醋...
名最佳评论员可获得威望29。注：每个ID只限加分3次，且回复只限于当天哈 女友被叫一声“媳妇” 他拔刀就捅人本条由【上头条】提供 去年9月19日晚上8点，在永昌镇永昌村何云自然村发生一起伤人案件，4名云南少年被一名年纪相当的小伙子用刀捅伤。小伙子伤人是为“媳妇”吃醋...
啡，受孕率就有可能下降50%。2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。3.降低工作效率。 处罚决定：少喝。 宴席不离生食 指控：导致各种寄生虫病。 处罚决定：1.每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。2.将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋...
在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋...
1、不要当三瓶女人:年轻时是花瓶,中年时是醋瓶,老年时是药瓶2、不要只做三转女人:围着锅台转,围着老公转,围着孩子转。3、女人一成不变,男人一定会变!因为男人挣钱女人花,太太不舍得花,一定会有别的女人替你花!千万别做男人不喜欢的三心女人:留在家里放心,想起来伤心,看...
我给大家分享一下怎么炒山药不会变成黑色。先做一些炒菜前的准备，我每次做菜喜欢把菜全部配好在开始炒。瘦肉切成片，加入料酒1大勺、生抽1小勺、盐、、淀粉上浆腌制15分钟左右。木耳放在水中泡发，黑木耳可以提前泡好哦。大葱切丝。红辣椒洗干净切成片哦。接一大碗水，加入2勺白醋...
根部，焯水后沥干水分备用;3、黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用;4、盐、糖、味精用凉开水稀释，浇在以上混合的原料上;5、添加一勺油泼辣子和香菜，滴几滴香油，拌匀即可;温馨提示：1、没有油泼辣子的，可以用辣椒油或老干妈系列代替，也可现炸干红辣椒泼一下;2、生抽和醋...
很难清洗。如何才能洗得干净？1. 先将莲藕两端的藕节切掉，露出中间的孔；2. 再将莲藕从中间切成两段；3. 若中间的孔是黑黑的，看着很脏，则可以用类似婴儿奶瓶刷的物件，对准孔洞刷洗，然后放在水笼头下冲洗，最后将莲藕的外皮削掉。4. 将莲藕放入清水中浸泡，加入1勺白醋...
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