牛肉

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牛肉是指从牛身上得出的肉,为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼,例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等,其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集,如同雪花般美丽,因入口即化不适合长时间烹煮,故常见的是簿片形状的牛肉。日本出产的“雪花(霜降)牛肉片”最美味,著名的料理有肥牛火锅、吉野家的牛肉饭及肥牛肉面。

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杭州美食之街头攻略(图)

来自生命不息May 19, 2011 富阳美食
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标签: 杭州 美食 街头 酸菜鱼 舟山 阅读(8397) |回复(6)

富阳好面推荐! –

来自hezheyuan8Jun 27, 2015 富阳消息
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东北纯手工水饺

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世 园 游 记

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有喜欢吃咖喱的吗

来自蓝水卡卡Oct 14, 2009 富阳美食
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