牛肉是指从牛身上得出的肉，为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼，例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等，其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。日本出产的“雪花（霜降）牛肉片”最美味，著名的料理有肥牛火锅、吉野家的牛肉饭及肥牛肉面。
材料：豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克（根据口味）、糖5克、湿淀粉（淀粉加少许水调匀）3克、肉汤（或水）150克、油75克
时就觉得好像比平时买的要贵了（平时我不在这边买的，第一次买就被宰！），我估算了下以为50几块钱就够了，但是也没多想。朋友又在等着我，就付钱走人，吃饭去了。 吃饭吃完，正在朋友家坐着聊天，来了另外一个朋友，这么巧也买了来伊份过来。她也买了10几包腰果，还有2包手撕牛肉...
的心情所谓怒伤肝，不轻易动怒就是护肝的前提。如果遇到不开心、生气的事情，大家要学会适当的发泄，比如找人倾述、听听轻音乐、或者吃点好吃的。2充足的睡眠很重要3吃些好吃的养肝多吃一些味甘性平的食物，如大枣、菠菜；还要注意补充一些维生素和矿物质含量较高的食物，如海鱼、牛肉...
沟油”的价格每公斤卖给餐馆为3元左右，有时价钱还可以低一点，而普通食用油每公斤要9元左右，大大降低了餐馆的成本。赵师傅说，提炼1吨“地沟油”，成本仅需300元左右。有的人一个月可以挣近万元。 “川菜馆和湘菜馆用‘地沟油’最厉害”，赵师傅称，川菜中像水煮鱼、水煮牛肉...
我喝雪碧为什么没有水从我背后淋下来啊！会不会我买的是假的。。为什么我喝可乐没有刘翔来我家吃饭为什么我吃德芙没有黑丝飘来飘去阿。坑爹呢？为什么我喝王老吉怎么上火了吃康师傅从来木有大块的牛肉为什么我吃旺旺没有人跟我说“你旺，我旺，大家旺！”旺旺，旺你妹啊……为什么我用点...
生活魔术：怎样将猪肉变“牛肉” 最近，很多城市的菜市场里出现一种名为“牛肉膏”的添加剂，可以把鸡肉、猪肉加工成为口感以假乱真的“牛肉”。牛肉膏是一种添加剂，食用香精的一种，主要成分是新鲜肉类、各种氨基酸、味精、水解蛋白等。通常而言，一瓶一斤装的牛肉膏可让50斤猪肉...
主料：牛里脊辅料：蒜末调料：牛肉腌料：酒、酱油多许，糖、淀粉少许。调味料：黑胡椒、麻油、酱油。蒜末、洋葱、蘑菇片。 特色：此菜色泽较深，肉质滑嫩，香郁可口。 操作: (1) 牛肉切粗条，加牛肉腌料腌20分钟。 (2) 用些许油爆香蒜末，加入牛肉翻炒，捞出。 (3...
物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮。因为在豆类里起化学反应的黄酮素与雌激素的结构相近，每天摄入50-76毫克黄酮素能减轻更年期潮热反应，而一小杯豆腐就含有25-35毫克黄酮素。所以，豆浆对妇女顺利度过更年期更为有益。4、牛肉...
配 料：牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒15克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。 特 色： 香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。操 作： 1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。 2.锅坐旺火，...
烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人牛肉：2小块四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛肉十分方便和美味。牛奶：250毫升记得要加热噢！苏打饼干50克；可以提供足够的能量。营养含量分析：这款早餐的能量为350千卡，约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克，脂肪15克...
从而出现各种病理变化。胃喜润恶燥，是指胃喜于滋润而恶于燥烈的特性。营养原则适宜食用温胃和胃、理气宽中、促进食欲、帮助消化的食物。 适宜食物 1、主食及豆类的选择：糯米、粳米、粟米、高粱、薏苡仁、荞麦、大麦、绿豆、豌豆、蚕豆、玉米。 2、肉、蛋、奶类的选择：猪肉、牛肉...
，厨料， 薪炭诸物，增给 ，公用钱，给券 ，职田等名目繁多的津贴。难怪人称宋代对官员的优渥无与伦比。也难怪宋江削尖了脑袋想招安当官。从水浒上的具体事例来看，这个兑换率也比较合理。第十五回吴用去劝说三阮入伙劫生辰纲时，吴用让阮小七用了一两银子买了一瓮酒，二十斤生熟牛肉...
们都不太在意，这使补钙经常以失败告终。知道自己或许缺钙的人很多，经常服用补钙品的人也很多。可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不一定是每个人知道的。稍不小心，就有可能陷入误区当中，选择了错误的食品，结果妨碍了钙的吸收。常见的补钙误区，有哪些正好击中了你？1、以为吃牛肉...
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