“臭豆腐”是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。极具特色的休闲风味，臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异：北京王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品；长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。
No.10 洗澡上榜理由：早晚各一次 费水费气不可理喻度：★☆每天洗澡，是为了保持个人卫生。但为什么有些女人一天要洗两个澡？更有甚者，听说关之琳关美人每天至少洗3次。这就令人难以理解了：你说她有洁癖吧，可她去路边摊吃臭豆腐吃得比谁都香；你说是咱这儿环境质量太差吧，她...
理包子、巴西烧烤等熟面孔外，有了更多的具有富阳本地风味的特色小吃和农产品。 市餐饮美食行业协会负责人说，去年美食节本地餐饮企业招不满，今年本地企业却都抢着来设点，协会经过删选，挑出了20家在业内具有一定影响力的餐饮企业参加。在这次展会上，“新三五”的凤爪、永昌臭豆腐...
过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。近日，据台湾《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。 该报道称，臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样。有“植物性乳酸菌研究之父”之称的日本东京农业大学冈田早...
用料：臭豆腐 4塊 絞肉 3兩 豆豉 1大匙 蒜末 1小匙 蝦米 1兩 紅辣椒(切末) 2條 蔥(切末) 1支 香菜 少許 醬油 1大匙 米酒 1大匙 糖 1大匙 做法：1、先將蒜末炒香，再加豆豉下去拌炒；接著放絞肉，蝦米和調味料一起炒好盛起。 2、將上述炒好的醬...
的妻子灵机一动想出来的一种食物。把汤烧好了用碗装着，浇上厚厚的油保温，再带上切得很薄的肉，找到了夫君，把肉和米线放到碗里，看着心爱的人吃得大汗淋漓，微微一笑。 不需炫耀、自得其乐的小市民爱情——贵州的恋爱豆腐果 我在贵州的街头常看到有人用油锅炸着一种象臭豆腐...
永昌蒸臭干 特点：永昌臭豆腐质地鲜嫩，口味清香。 营养素含量：蛋白质9.1克，脂肪7.7克，热能111千卡，钙28.7毫克，铁2.9毫克，维生素B2，0.06毫克。 自己动手做名菜 原料：臭豆腐10块、猪瘦肉末25克、葱、红辣椒丁、青尖椒丁、辣油、黄酒、精盐、味精、...
我喜欢去绍兴吃生臭豆腐，我喜欢去舟山吃大龙虾，手提一户啤酒漫步海滩，我喜欢去舟山东路喝双皮蛋 一个人悠然自得，我喜欢去深圳看人们夜宵着无奇不有的餐桌到天亮，我喜欢德胜那的烤羊腿烤鱼，深夜抬着饱肚又防身，我喜欢富阳的葱饼油条和豆浆，还喜欢我妈的熬豆腐。
省农博会来了，来尝遍浙江美味吧！ 今年的浙江省农业博览会将于11月24日（周五）到28日在浙江新农都会展中心、杭州和平国际会展中心举行。本次农博会展出面积近5万平方米，其中新农都展示展销区3万平方米、和平展销区近2万平方米。这个周末，一起去尝遍浙江美味吧！ 除了绍兴...
美食节归来。。。。。。。。。。。。。 转了一圈 吃了臭豆腐 油炸冰激凌 一碗大混沌 1对鸡翅 好像也没什么好吃的了
新登的烧饼，大的小的都好吃，臭豆腐也好吃的，不一定是永昌，还有龙阳豆腐干，还有油非馒头。还有盐水笋埠头，吃个东西太多了，讲还讲不完.
请问：富阳街上那儿有买永昌臭豆腐的？
★★★★★公众喜欢度：★★★ 关键词：“大补”寄生虫细菌 罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大 "烤肉、烤串" 危害度：★★★★★★ 公众喜欢度：★★★★★★★★★ 关键词：流浪猫死猪肉“红粉”亚硝酸盐 罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉，你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？ "臭豆腐...
浙江老字号的永昌黄氏臭豆腐在六、七年前在富阳开了首家店----菜市街32号(现二贸市场旁边),黄氏臭豆腐也深受富阳人的喜爱.特别是臭豆腐炸透后,色泽金黄,外焦里嫩常常令大批吃货回味.使人一提起臭豆腐就想到二贸市场.现在黄氏臭豆腐开设分店了(老店仍在二贸市场),永昌黄...
主料： 臭豆腐2块, 酸菜末20克, 姜末10克, 香菜50克, 糖20克, 盐10克, 醋10克, 红油10克, 酱油10克, 麻油10克, 胡椒粉5克, 陈皮10克, 辣椒酱10克, 做法： １、臭豆腐洗净切块备用。 ２、将糖、盐、醋、红油...
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