食醋,又称为醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。
容、养颜等功效。是人们日常理想的营养食品。 相信很多上班族的早餐和豆浆结下不解之缘,温热的喝上一碗,让人通体舒畅。豆浆分甜咸两种,今天主要介绍咸豆浆的做法,换个口味换种心情。做法:1 将紫菜撕碎,榨菜切末,油条切小段,葱切成葱花;2 豆浆煮沸,碗里放入一汤匙兑了香醋...
手撕饼之类的,让人在对食物一翻撕扯后,送嘴里咀嚼时,才更觉香甜。 医书上说:茄子性味甘凉,有清热活血的功效,很适合炎热季节食用。这道菜制作简易,绵软入味,值得一试。制作的要点不用我啰嗦了吧,嘿——不用刀切用手撕哈! 原料:紫皮嫩茄子调料:辣椒 姜蒜茸 生抽 香醋...
天气逐渐变热了,自然想些清新爽口的食物。到市场买点凉粉回来,清洗一下,就可以做成一盘春意盎然的小菜。食材:凉粉一卷、黄瓜一根、青椒一个、香菜、香葱调料:酱油、米醋、食盐、芝麻油、芝麻、蒜茸做法:1、凉粉展开,切成细条;黄瓜、青椒都切丝;香菜切段;香葱切碎2、将调料混...
1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连 2、 炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味 3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中...
许制作方法:1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫一下。 2、将双丝略微挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,有可能的话可以再加些柠檬汁。 3、用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,即可食用。特点:清香扑鼻,别具风味。凉拌西瓜皮主料:西瓜皮400克调味料:酱油、麻油、味精、醋...
这个不是江浙菜。材料:鲜藕一节(要选嫩白的)调料:盐、糖、醋(用白醋颜色会更纯净)、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥。。。(孰多孰少,凭自己喜欢吧)做法:1、鲜藕去皮洗净2、将洗净的鲜藕切薄片3、藕片放入开水中汆熟,大概一分钟4、捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要...
原料:粉丝、胡萝卜、红甜椒、菠菜、鸡蛋、葱末、蒜蓉、干辣椒末、生姜末、生抽、香醋、糖、香油、老干妈油辣子(可不选)。做法:1、粉丝浸泡至软,胡萝卜、红甜椒切丝;2、葱末、蒜蓉、干辣椒末、生姜末、生抽、香醋、糖、老干妈油辣子各适量放入调料碗,烧热适量香油浇在碗里,即成...
产品特点:真;“田源风”系列果汁,果汁含量100%,不加任何防腐剂, 蔗糖,色素,为纯正的绿色食品。新: 独特的盒中袋设计,无菌袋与盒子可拆分,环保健康,每个包装袋上有一次性开关嘴,液体流出时无空气进入,避免二 次 污染。即开即饮,便于保存,饮用方便,大包装,大容量...
老公:他才不会管你怎么样,相反的是你督促他不要抽烟喝酒,在家里你就得听他的,因为他觉得这是他的权力。那是惯着他的。 --- 男的朋友:他不在乎你和其他的男生来往,他只觉得和你在一起开心就好,没有想也根本没有想到你们的将来。 男朋友:你要是和其他的男生在一起,他会吃醋...
,待蟹黄蟹肉收缩时撒上少许胡椒粉,待黄冷却成为蟹 油。 2、将猪前夹肉剁成肉泥,放酱油、白糖、姜葱米搅拌均匀,分两次放入清水100g,顺 一个方向搅拌上劲,然后加入蟹油、酥油拌匀即成蟹肉馅,其余制法同生肉包子。 特点:蟹油金黄,味浓多卤,鲜美异常,若食时佐以镇江香醋...
食材 黄瓜、红椒 调料 九制陈皮、白醋、麻油、辣油 制作 1. 黄瓜洗干净,切成条状待用。 2. 陈皮切成末;红椒也切成末待用。 3. 取一个汤碗,放入黄瓜条加少许盐、白醋、磨菇精拌匀,静放15分种,滗干水分放九制陈皮、麻油、辣油拌匀,再放10分钟...
一:薏米粥将适量薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖(红糖、蜂蜜皆可),当晚餐或者早餐食用。如果想改善口味,还可以添加百合、绿豆或者红豆等。减肥原理:薏米能健脾除湿,减肥消肿。对瘦腿尤其有效。瘦腿食谱之二:米醋...
段的男孩子,如果把我爱你多说几遍,肯定恋爱就会成功,也会更加招女孩子喜欢。 第二句,我疼你。 伴随着年龄的增长,最初的恋爱也变成了现实的婚姻,当婚姻降临在男人和女人身边的时候,其实就是最平淡的日子,过日子不像最初的恋爱那么让人充满无限幻想,而是要一日三餐油盐酱醋...
从蒸笼里拿出来时,你就会闻到香气四溢。可当你准备大快朵颐时切记莫心急,因为说不定一个不小心你就会被烫到舌头的,正确吃包子的方式应是先轻轻将外皮咬破一小口,然后等里面的汤汁缓缓流出时,你就可以吮吸这些“精华”,接下来就是慢慢品味包子中的鲜肉。(如果在吃包子时可以放点醋...
全身心地投入,我辞去了以前的工作专心在家带宝宝,宝宝一天天长大了,可是在我内心深处有一块微小柔软的地方也在渐渐萌芽,作为一名全职主妇,我的家我的爱人我的宝宝就是我的全部,这是无可厚非的,但我总觉得我的应该还有一个更广阔的舞台,难道这一辈子我就围绕着锅碗瓢盆和油盐酱醋...
http://i.weather.com.cn/i/c/images/2009/20090610/4a2f00c5_c00d4.jpg凉拌菠菜粉丝材料:粉丝,菠菜,白醋,盐,香油,味精,芥末油做法:1.菠菜洗净,头部切掉备用2.将粉丝放到温水中浸泡至软,放入开水中焯...
三餐吃的大多是家常菜,许多朋友对我吃什么很好奇,以为航天员吃得好,大概多是鲍翅之类,我咨询过营养师和厨师,他们说我们的食谱很平常,没什么可以保密的。” 2009年某周(周一~周三)的食谱: (周一)早餐:莲藕瘦肉枸杞粥、金枪鱼、酱鸡胗、葱花脆豆腐、西芹花生、糖醋...
http://i.weather.com.cn/i/c/images/2009/20090622/4a3eda88_41209.jpg材料:洋葱,苦瓜,生抽,醋、糖、盐、味精,蜂蜜做法:1、将原材料洗净,洋葱切细丝,苦瓜切片或丝。2、锅中烧水,待水开后,放少许盐,放...
全部(835)
更多