料：猪肉丝、莴笋、生姜、大蒜、辣椒做法：1、将莴笋去皮、切片；辣椒切块，姜、蒜切片。2、锅中放入底油、待烧热后，倒入姜片、蒜片爆香。3、将猪肉丝放入锅中，翻炒。 4、待肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右。5、加入一小匙盐，再撒入少量料酒、酱油，出锅前加入鸡精...
肉，转成中火慢慢炒至鸡肉变色、水分收干；中途加入两大勺蚝油、一勺白糖拌匀；4.炒至鸡肉水分完全收干，充分上色后，加入一小碗热水，没过鸡肉二分之一处即可，继续用中火将水煮开，知道慢慢收干为止，这个过程大约10-15分钟。中间可以根据自己的口味稍稍调味但是不再建议放鸡精...
令人垂涎三尺的蜜汁烤排骨：1.将小排骨洗净浸泡30分钟，泡出血水。2.捞出沥干，加入辣椒粉、孜然粉、小茴香、熟芝麻、黑胡椒、花椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、盐、鸡精、葱姜蒜粉搅拌均匀，冷藏腌制2小时以上。3.取出后串在竹签上或直接排在烤网上。4.放在烤箱的烤架上，200度...
，需要调至接近炉心的小火，慢慢熬煮，记住不要火力忽大忽小，这样易使食材粘锅，破坏汤品的美味。Sixty：如果喜欢清爽喝原味，可不加调味，若想调味的话，建议起锅前加些盐提味。过早放盐会使肉中所含的水分释出，并加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。若是喜欢重口味，亦可加上鸡精...
香菇干贝烩豆腐 原料: 水豆腐 水发香菇 水发瑶柱 蛋清 牛奶 豌豆 火腿片精盐 香油 鸡精 料酒 水淀粉 鸡汤做法: 1、将蛋清 水豆腐 牛奶 放入器皿内搅烂 放入盐 鸡精调味搅匀 倒入汤盘内放到蒸锅中蒸15分钟取出 用小刀把蒸好的豆腐划成菱形方块 2、将瑶...
的钙含量差不多。而中国营养学会推荐成年人每天钙摄入量是800毫克，换算一下，一天要喝掉16碗半的味千骨头汤才够这个摄入量。 调味剂过量 口干舌燥，还会损害肝脏 在一些主打骨头煲的饭店，为了增加鲜美口感，店员往往当着食客的面，冲上一大碗“浓汤”，并用小碗盛上小半碗鸡精...
1000元~~本条由【富阳百晓生】提供 “ 为缓解柴油供应紧张状况，富阳各成品油企业将加大柴油采购力度，千方百计组织货源，增加市场柴油投放，缓解市场供需矛盾，停止油桶加油，对社会车辆采取限供政策，现金每车最多1000元，持卡客户每次最多2000元”“城东市场买的鸡精...
参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和葱花，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。这汤兼具保健、养颜、瘦身、清暑、益气之功效，炎夏食用最为适宜。 6、薏米冬瓜排骨汤 薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、香菇数朵，盐、鸡精...
原料：草鱼一条（条件有限，这边买不到河鱼，我用的肥肥海鱼。）、红绿泡椒少许、仔姜1块、香菇4朵、松蓉1朵、真姬菇（小平菇）3条、茶树菇3根、老姜1小块、榨菜少许、蛋清、花椒、大蒜、葱段、芹菜段。调料：料酒、盐、鸡精、胡椒、豆豉五粒。1、鱼片成片、加料酒与蛋清、盐腌制...
北方人家里，面是主食，还是天天得见得着的主食，不能说是顿顿，可每天都的有那么一餐是面条。或是馒头。或是饺子包子饼子什么的。才算是吃饭。原料：面条、鸡蛋、花椒粒、葱、蒜苗、芹菜、香菜、菠菜、油、盐、醋、老抽、鸡精、清水、辣椒油。做法：1、各种菜洗净，鸡蛋打散。备用。菠...
红烧茄子的制作材料：主料：1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。2,料酒两匙。3,八角（大料）两玫。4,葱三棵,切碎。5,蒜三瓣,切片。6,香菜两棵,切碎。7,豆瓣一匙,酱油一大匙,白糖一咖啡匙,鸡精一咖啡匙同放一个碗里。8,淀粉一大匙加水兑成芡汁。教您红...
原料：面、青菜、鸡蛋调味料：盐、鸡精、荤油做法：一、青菜洗净切寸段，鸡蛋打散二、锅内烧开水后，先放入青菜，烧两分钟后，放入面三、下盐、鸡精、荤油调味四、等面稍呈烂烂的感觉后，打入蛋花，起锅装碗即成鸡蛋，可以煎荷包蛋，也可以用卤蛋。
赶紧把菜菜给端上来，既能补充胶原蛋白美容防皱又能解馋的红烧鸡爪，来吧，开吃啦!主料：鸡爪200克配料：八角2颗，桂皮一小片，香叶2片，干辣椒、生姜、大蒜、冰糖、老抽、鸡精、葱、料酒各适量做法：1.将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧，洗净，八角、桂皮、香叶洗净，生姜切片，大...
法： 1、西兰花掰开一朵朵洗净 西兰花的茎不要浪费 把它切成丁 胡萝卜和马蹄分别切丁 2、煮一锅开水 放一点盐和几滴油 下西兰花焯熟 捞起后摆盘备用 3、趁着热水 各种丁放进去焯一下 马上熄火 捞起沥干备用 4、用小半碗清水 加入生抽 蚝油 一点盐 一点鸡精...
红烧鸡爪的制作材料：主料：鸡爪调料：椒,白糖,酱油，姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水做法:（1）买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。（2）放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。（3）放白糖，小火让他刚刚化开了，就...
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